総本山善通寺の二十日橋の近くにある、熊岡菓子店さんは、
今も昔もかわらぬ、善通寺の参詣の際のお土産の定番です。
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熊岡のカタパンと言えば、地元の人間にはあまりに有名で、祖父母の家や
遊びに行った友達の家で、「善通寺名物本家夥堅パン製造本舗」と書かれた紙袋を
よく目にしていました。
名物のカタパンは驚くほどの堅さで、噛み砕くのも一苦労です。
しかし噛んでいくうちに、ほんのり甘い砂糖の香りと程良い生姜の風味がアクセントになり、
なつかしいおいしさが口の中に広がります。
こちらのお店ではカタパン以外にも色々なお菓子が売られているのですが、
私のおススメは、えびせんべいです。
カタパンと同様に量り売りされているえびせんは、しっかりとえびの味がして、
本当に、♪やめられない止まらない♪状態になってしまいます。
弘法大師生誕の地である善通寺にお参りされる際には、ぜひお立ち寄りください♪
